Intr-un vas se pun la incalzit 500 ml frisca lichida.
Se adauga 80 g pasta de nuci, 70 g zahar, 2 lingurite de cafea solubila.
Se amesteca toate ingredientele.
Cand ajunge la punctul de fierbere se da deoparte si se adauga 4 foi de gelatina (pregatita cu 10 minute inainte in apa rece)
Se toarna apoi compozitia in forme si se lasa la frigider 4-5 ore.
Se curata de coaja 2 mere Golden si se taie felii.
Se coc in tigaie cu 15 g unt si 50 g zahar. Se poate presara si scortisoara pentru o aroma deosebita.
Cand e gata panna cotta se servestepe un platou langa feliile de mar si se decoreaza cu nuci caramelizate.
Pofta buna !
Paula's Recipes wünscht Guten Appetit
0 Reactions to this post
Add CommentKommentar veröffentlichen