Fingerfood mit Fischpaste / Pasta de peste

Sunt o mare amatoare de peste gatit in orice fel dar pasta de peste o fac cand nu am timp sau nu-mi iese altfel.

Acum intentia mea a fost sa gatesc hering la cuptor dar dupa ce a fost gata si l-am gustat nu mi-a placut deloc iar baietii mei au strambat si mai mult din nas. Pestele era proaspat cumparat, nici un dubiu in privinta garantiei, ... doar in cel al apei unde a trait dar asta noi nu mai putem controla.

M-am gandit pentru o fractiune de secunda si ca ultima data am uitat sa spal spuma din cuptor :)

Ca sa-l repar l-am pus imediat in mixer, cu putina ceapa, unt si crema de branza. Am asezat apoi pasta pe feliute de castravete, am decorat cu caviar rosu si lamaie rasa. In final a iesit si aspectuos si bun de ne-am lins cu totii pe degete.

Paula's Recipes wünscht Guten Appetit