Kartoffelsalat mit Forellenkaviar / Peste pane cu salata de cartofi si caviar rosu

Traiasca vecinii nostri din Ukraina care vand la piata din Iasi cutii generoase cu caviar - nu degetarele din supermaket care le pui pe-o masea. Mai am de asta vara cateva cutii de la mama si ma bucur si de gustul si de culorile lor (rosu si negru) cu care decorez salatele si aperitivele.

O salata de cartofi ... poate nici nu mai trebuie scrisa reteta, dar langa un peste pane proaspat, asortat cu caviar rosu si cateva felii de lamaie e ceva deosebit de bun.

Paula's Recipes wünscht Guten Appetit