Hähnchen mit Sesam

Zutaten:

- 400g Hühnerbrust
Gewürze für das Huhn
( Salz, Pfeffer,Knoblauch, Ingwer, Sojasoße )
- Sesam
- 2 Eier
- Mehl
- Milch
- Salz, Pfeffer
- Nussöl

Hühnerbrust in Streifen schneiden,
Gewürze, ohne Sesam,
 mit 1El Sojasoße vermischen,
und die Streifen darin eintauchen
- nun ein paar Stunden so stehen lassen
- derweil bereitet man eine Mischung
aus Eiern, Mehl und Milch vor
- darin taucht man später die mit Gewürzen
benetzten Hühnchen Streifen ein,
taucht diese dann wiederum
 in erhitztes Nussöl,
und bestreut sie dann mit Sesam

















                                                                                                                                                                    Ingrediente:


- 400 g piept de pui
-condimente pentru pui ( sare, piper, usturoi, ghimbir, sos de soia)
- susan
- 2 oua
- faina
- lapte
- sare, piper
- ulei de nuca

Pieptul de pui se taie fasii si se condimenteaza cu un amestec de sare, piper, gimbir, usturoi praf si 1 lingura sos de soia. Se lasa cateva ore la rece impreuna cu condimentele.
Pregatim o compozitie din oua, faina, lapte. Dam fasiile de carne prin acest amestec apoi prin susan si le prajim in ulei incins.

hier einmal in Ei ohne Sesam

Aici si fara susan,
 doar prin compozitia de ou.