Gefüllte Kohlrabi mit Hackfleisch

   Zutaten:

- 6 mittelgroße Kolrabi
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 60 g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 El. Sahne
 - Fleischsoße
- Petersilie
- Dill
- Salz
- Pfeffer


Ingrediente:

- 6 gulii medii
- 300 g carne tocata amestec vita + porc
- 60 g orez
- 1 ceapa
- 2 linguri smantana
- supa de carne
- o lingura faina
- patrunjel
- marar
- sare
- piper

Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei.
Se amesteca apoi impreuna cu orezul, carnea, verdeata tocata marunt + sare si piper dupa gust.
Guliile se curata si se scoate miezul in asa fel incat peretii sa ramana grosi de 1 cm.
Se umplu cu compozitia de carne si se aseaza intr-un vas una langa alta.
Se toarna apoi supa si se lasa sa fiarba la cuptor.
Cand sosul a scazut pe jumatate se ia putin sos din tava se amesteca cu faina si smantana + patrunjel verde si se mai lasa putin la fiert pana se patrund bine.