Quarktorte mit Mohn

Teigzutaten:


- 75g Butter in Zimmertemperatur
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 175 g Mehl
- 1/2 Tüte Backpulver


Mohnteig:


- 200 g Mohn
-50 g Zucker
- 25 g Butter
-3 Eier
-25 g Rosinen

          -1/4 Tüte Backpulver

  Quarteig:

                                                             

             - 750 g Ricotto              

 - 100 g Zucker

 - 3 Eier

                                    - 25 g Butter in Zimmertemperatur

Blat:

- 75g unt la temperatura camerei
- 50 g zahar
- 1 ou
- 175 g faina
- 1/2 plic praf de copt

Blatul de mac:

- 200 g mac
- 50 g zahar
- 25 g unt
- 3 oua
- 25 g stafide
- 1/4 plic praf de copt

Blat de branza:

- 750 g ricotta
- 100 g zahar
- 3 oua
- 25 g unt la temperatura camerei
- 1/4 praf de copt

Blatul: Se amesteca bine toate ingredientele pana obtinem un aluat omogen.

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